Наш винокуренный завод

На лучшем в мире перегонном оборудовании «Ulrich Kothe» мы производим по старинным рецептам традиционные напитки, которые уже завоевывали многочисленные медали.

Для производства крепких спиртных напитков используется только лучшее пиво, оно проходит декарбонизацию и дистиллируется в ходе двухчасового процесса перегонки.

Предварительная перегонка обособлена от доливки, только низшая ступень нагрева используется при дистилляции пива.

Из 50 литров пива получается ок. 2 литров высокопроцентного алкоголя, посредством добавления специально подготовленной воды готовый к употреблению спирт разводится до ок. 40%.

В завершение следует длительное хранение, в ходе которого спирт теряет остроту, приобретает приятный мягкий привкус и превращается в высококачественный продукт, который уже завоевал многочисленные награды.